Voilà quelque chose que vont apprécier les amateurs et amatrice de bons chocolat ! On à tendance à le bannir de toute forme de régime et pourtant…
Des chercheurs américains nous ont révélé que le chocolat noir pourrait être très utile pour maigrir.
Attention tout de même, cela nécessite d’être consommé dans le cadre d’une bonne hygiène de vie, et ici nous parlons du chocolat noir sans sucre ou presque, et non des tablettes de chocolats au lait hypercaloriques que l’on peut trouver en supermarché et très sucré !
L’étude sur le chocolat
Nos braves chercheurs ont donc étudié les données de 1 000 personnes de 20 à 85 ans. Ils ont observé leur IMC (indice de masse corporelle – Poids sur la taille au carré). Cet indice donne une idée de la corpulence d’une personne. Au niveau d’une personne l’IMC n’est pas bien représentative mais pour étudier une masse c’est plutôt fiable.
Bref, il s’avèrent que ceux qui mangeaient régulièrement du chocolat avaient tendance à assimiler plus de calories que les autres.
Mais les fanas de chocolat ont plus tendance à avoir un IMC plus faibles que les autres !
L’age, le sexe et les activités physiques de chaque participant ont été pris en compte : « L’effet est allé jusqu’à une différence de 2,3 à 3,2 kilogrammes entre les personnes qui mangeaient cinq portions de chocolat par semaine et celles qui n’en mangeaient pas » selon Béatrice Golomb de l’université de Californie de San Diego cité dans Gulfnews.com.
28 grammes par jour de chocolat
Attention à ne pas avoir du cholestérol et manger du chocolat à tout bout de champs. Limitez vous à 28 grammes de chocolat noir par jour et tout ira bien. Si ces 28 grammes peuvent vous soulager dans votre démarche et vous encourager à éviter l’effet yoyo sans pour autant vous faire grossir, c’est déjà très bien !
Résumé